Nos dias 26 e 27 de março, a Prefeitura de Serra do Mel, por meio da Secretaria de Agricultura, participou do Workshop – Fatores de Sucesso das Minifábricas de Castanha de Caju, realizado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em Fortaleza. O evento reuniu representantes do setor para discutir estratégias de fortalecimento da cadeia produtiva da castanha.
Representando Serra do Mel estiveram presentes o secretário de Agricultura João Freitas, além de produtores e representantes da Coopercaju, incluindo o presidente, Alexsandro Dantas, e o vice-presidente, Francisco Ocimar.
O workshop também contou com a participação de cooperativas da Bahia, Piauí e Ceará, promovendo um importante intercâmbio de conhecimentos.
“Participar deste workshop foi essencial para aprimorarmos a produção local e fortalecer nossas cooperativas. Serra do Mel tem um grande potencial na cultura da castanha, e buscamos inovação para gerar mais oportunidades aos nossos produtores”, comentou o secretário João Freitas.
O encontro reforçou a importância da organização das cooperativas e do uso de novas tecnologias para ampliar a competitividade da castanha no mercado nacional e internacional.
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