Encontro sobre alimentação escolar capacita profissionais da rede municipal de ensino
Profissionais da área participaram do encontro
A Prefeitura de Areia Branca, por meio da Secretaria Municipal de Educação, realizou na terça-feira, 9, no auditório da secretaria, um encontro sobre alimentação escolar.
O evento contou com a participação de gestores, merendeiras, nutricionistas e membros do Conselho Municipal de Alimentação Escolar (CMAE).
O objetivo do encontro foi debater sobre a alimentação nutritiva e de qualidade aos alunos da rede municipal de ensino.
Médico-veterinário Nael Gomes ministrou a capacitação
Na oportunidade foi ministrada uma capacitação pelo médico-veterinário, Nael Gomes, da Vigilância Sanitária do município, e as nutricionistas do município, Tázia e Patrícia Borja.
Durante o encontro as nutricionistas repassaram para os participantes que o cardápio da merenda deve ser elaborado por um nutricionista, responsável técnico, com gêneros alimentícios básicos, de forma a respeitar referências nutricionais, hábitos e cultura alimentares de cada localidade.
Nutricionistas Tázia e Patrícia Borja, ministrantes do treinamento
O objetivo da iniciativa é contribuir para o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis dos alunos.
Essa contribuição ocorre com ações de educação alimentar e nutricional e com a oferta de refeições que cubram as necessidades nutricionais durante o período letivo.
Pessoal do Nasf e da Secretaria de Educação
Fotos: Erivan Silva
