Os alunos dos dois cursos de gastronomia que já tiveram as aulas iniciadas, estão todos fardados e felizes participando da capacitação na unidade móvel do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac).
Pela manhã, no horário das 8h às 12h, estuda a turma de Cozinha Regional. Já à tarde, das 13h às 17h, estão na Carreta Escola os alunos de Corte e Coccão de Peixes.
As turmas de Bolos e Tortas e de Técnicas de Produção de Sobremesas iniciam quando essas duas primeiras turnas encerrarem. A unidade móvel, instalada em frente a Escola Municipal Professora Geralda Cruz, comporta 15 alunos por período.
Os cursos de capacitação na área de gastronomia fazem parte de uma parceria entre a Prefeitura de Areia Branca, por meio dos Projetos Viver e Saborear Areia Branca e Capacita Emprego e Renda, e o Sistema Fecormércio através do Senac.
Fotos: Assessoria de Comunicação – Prefeitura de Areia Branca
