O deputado federal Beto Rosado (Progressistas) se reuniu na tarde de sexta-feira, 5, com a reitora da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (Uern), Fátima Raquel, e a reitora da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (Ufersa), Ludimilla Oliveira. Na oportunidade, o parlamentar potiguar apresentou um projeto para ser executado, em conjunto com as duas instituições de ensino e o Instituto Federal do RN (IFRN) Campus Mossoró. Ainda participarão do estudo o Sindicato das Indústrias de Extração de Sal do RN (Siersal) e Sindicato da Indústria de Moagem e Refino do Sal do RN (Simorsal), a fim de pesquisar a utilização do sal e seus subprodutos para além dos milhares de produtos que o sal participa da composição.
Segundo o deputado, a ideia basilar do projeto é pesquisar sobre os aspectos físicos e químicos da produção do sal marinho. Entre esses aspectos, os estudos vão verificar a viabilidade do sal como um produto indutor da saúde, associado, por exemplo, ao ferro para o combate à anemia. Outra possibilidade de pesquisa é a utilização das águas-mães, resultante da evaporação das águas nas salinas, como adubo para agricultura, ou ainda, realizar pesquisas com algas para serem utilizadas nos processos produtivos. Também será pesquisado a utilização do sal obtido além dos 30° graus Baumé na alimentação humana e de animais.
O projeto será liderado por um comitê formado por dois membros de cada instituição de ensino: Ufersa, Uern, IFRN (Campus Mossoró) e um indicado de cada um dos sindicatos patronais, como observadores. A Ufersa receberá os recursos e indicará a coordenação e a subcoordenação, dentre os participantes do grupo gestor. O investimento para o projeto será de R$ 300 mil por meio de um destaque ao Orçamento Geral da União (OGU) feito pelo deputado federal Beto Rosado.
Para a reitora da Ufersa, Ludmila Oliveira, a iniciativa do deputado é de grande importância para a sociedade, além de valorizar a ciência. “Uma pesquisa com aplicabilidade direta, integrando o setor produtivo da cadeia do sal com a Universidade”, considerou. A reitora elogiou também a preocupação do parlamentar mossoroense com a pesquisa científica. “A Ufersa agradece a oportunidade de estar à frente desse trabalho”, completou Ludimilla.
O deputado Beto Rosado reforça que o Rio Grande do Norte é o maior produtor de sal do Brasil, responsável por 95% dessa produção e afirma que apesar dessa grande produção, poucas pesquisas têm sido realizadas a respeito do sal, exatamente no que tange aos aspectos físicos e químicos da sua produção.
“Esse projeto, em parceria com as instituições de ensino, vai ser essencial para incrementar a indústria salineira com novas frentes de produção, contribuindo assim, com a geração de emprego e renda para o povo potiguar.” Afirmou ainda, “as instituições que ainda não foram contactadas, serão no início desta semana”, finalizou o deputado.
Fotos: Vanessa d’Oliviêr
